Leckere Cupcakerezepte und süße Träume
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Minion Cupcakes Rezept

Minion Cupcakes Rezept

Im Kinohit “Ich einfach unverbesserlich 2” spielen Cupcakes und Minions eine wichtige Rolle. Die witzigen gelben kleinen Helfer des früheren Superschurken Gru überzeugen mit Witz und Charme. Grund genug ihnen eigene Cupcakes zu widmen. Leckere Minion Cupcakes mit einem tollen Marshmallow-Creme Topping erwarten euch.
Kleiner Hinweis, wer den Film schon gesehen und gut aufgepasst hat erkennt unsere Cupcakes vielleicht wieder.  

Zutaten Minion Cupcakes

  • 125 g    Butter Minion Teig
  • 100 g    Zucker
  • 1 Pck.   Vanillezucker
  • 2           Eier
  • 200 g    Mehl
  • 50 g      Schokostreusel
  • 1 Prise  Salz
  • 2 TL      Backpulver
  • 4 EL      Milch

Backofen auf 180°C (Umluft) vorheizen.

Butter, Zucker, Salz, Vanillezucker und die Eier mit dem Handrührgerät cremig rühren. Jetzt Mehl, Backpulver und die Schokostreusel hinzugeben und mischen. Die Milch unterrühren.
Nun den Teig in einer mit Papierförmchen ausgelegten Cupcakeform verteilen.
20-25 Minuten backen, danach auskühlen lassen.

Zutaten und Zubereitung Marshmallow-Creme Topping

  • 225 g    Butter, weich Topping Zutaten
  • 200 g    Marshmallow-Creme (z.B. Fluff)
  • Puderzucker
  • 1/2 Pck. Vanillezucker 
  • blaue Lebensmittelfarbe
  • Zuckerstift schwarz oder braun
  • Zuckerkette für die Augen (weiße Brause)
  • 12 Madeleine kleine Rührkuchen
  • Zahnstocher
  • falls gewünscht Lakritze

Die Butter und die Marshmallow-Creme mit einem Mixer verrühren. Den Vanillezucker und die blaue Lebensmittelfarbe dazugeben. Den Puderzucker nach und nach unterrühren, bis die Festigkeit des Toppings erreicht wurde.
Nun mit Hilfe einer Spritztüte die erkalteten Cupcakes dekorieren.

Jetzt werden die Minions erstellt. Dafür die kleine Madeleine Küchlein halbieren. Mit Hilfe des Zuckerstifts die Augen bzw. das Auge (weiße, runde Brause) ankleben und die Brille aufmalen. Falls gewünscht mit Lakritze oder ebenfalls mit dem braunen Zuckerstift Haare basteln.
Nun mit Hilfe des Zahnstochers die Madeleines und die Cupcakes verbinden.

Kuehlschrank Minions

 

 

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Katharina
Ich bin fasziniert von Cupcakes seitdem ich die kleinen Törtchen das erste mal in der Fernsehserie "Sex and the City" entdeckt habe... falls sich meine Gedanken aber einmal nicht um Süßigkeiten jeglicher Art (z.B. Cake Pops oder rote Fruchtgummischnüre) drehen, denke ich auch gerne mal an Kurzhaardackel, Papageien, Riesenhasen oder Fußball.
Katharina

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14 Responses to Minion Cupcakes Rezept

  1. Michael sagt:

    Tolle Cupcakes hast du in deinem Blog. Genau das richtige für einen Sonntagnachmittag mit der ganzen Familie. LG

  2. Katharina Katharina sagt:

    Vielen Dank Michael, es freut mich sehr, dass dir die Cupcakes gefallen. Ganz liebe Grüße

  3. Ich werd verrückt! Sie sehen klasse aus, stehen auch länger auf meiner to-do-Liste, jetzt bin ich erst recht motiviert durch das tolle Rezept!

    GLG, Tati

  4. Sabrina sagt:

    Sehen die super aus, aber dieses Marshm. Fluff ist hier nirgends zu finden ;/

  5. Katharina Katharina sagt:

    Hey Sabrina, ich habe die Marshmallow Creme Fluff bei “real” gefunden… Es ist auch möglich sie im Internet zu bestellen, allerdings wird die Creme mit Versand dann recht teuer.

    Beim Stöbern hab ich auch ein Rezept gefunden wie man die Creme selber herstellen kann (http://www.chefkoch.de/rezepte/1206981226416002/Marshmallowcreme-selbstgemacht.html).

    Und falls du möchtest kannst du natürlich auch ein anders Topping Rezept + blaue Lebensmittelfarbe benutzen. Zum Beispiel das Kokos Frischkäse Topping von unseren Schoko-Kirsch Cupcakes.
    Liebe Grüße

  6. […] kurzem kam erst der 2. Teil von „Ich einfach unverbesserlich“ ins Kino und nun ist schon ein Minion Cupcake Rezept auf unserem Blog zu […]

  7. franzibee sagt:

    Die sehen aber lustig & lecker aus! 🙂 Ich habe mich auch an Minion-Cupcakes versucht: http://wp.me/p2QYLj-g0. Allerdings sieht man bei mir nur ihre Gesichter. Geniale Idee ihre Körper einfach aus Madeleines zu machen 🙂

  8. Sabrina sagt:

    Hallo 🙂 Wollte die Cupcakes für einen Geburtstag machen. Für wie viele Cupis reicht das Rezept? 12 Stück? Bin schon ganz heiß drauf die zu machen 🙂

  9. Kimi sagt:

    Hey,
    diese Cupcakes sind der hammer!!! Ein Tipp noch ihr könnt die Körper der Minions auch mit dem Zuckerstift festkleben oder mit noch extra angerührtem Zuckerguß!!! Dann braucht ihr keine Zahnstocher 😉

  10. Kimi sagt:

    Ich bins nochmal wollte fragen wo man noch marshmellow-Crème kriegen kann außer im real???

  11. Christian Christian sagt:

    Hallo Kim,

    hier kannst Du dir die Creme auch im Internet bestellen:
    http://goo.gl/pY5Mvm

    Viel Spaß 🙂

  12. EmmiLovesCupcakes sagt:

    Super sehen die aus! Ich habe vor sie auch zu backen. 🙂
    Ich wette meine Beste Freundin wird sich rießig drüber freuen! 😉 (Ich bin 12, aber schon sehr erfahren eigentlich im backen)

    LG EmmiLovesCupcakes

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